30 кГц Ультразвуковой пищеварительный резак Булкарез

30kHz Ультразвуковой пищеварительный резак Хлебопилка


Технические характеристики:

Мощность: 500 Вт
Частота: 30 кГц
Цифровой генератор
Длина лезвия: 220 мм (8.66 дюйма)
Ширина лезвия: 30 мм (1.18 дюйма)

Описание:

Эта ультразвуковая пищеварительная резка идеально подходит для липких, труднорезаемых и хрупких продуктов. Ультразвуковое лезвие вибрирует с частотой 20 кГц, предотвращая прилипание продукта к лезвию, что позволяет каждому срезу иметь чистый и качественный вид.

Ультразвуковая пищеварительная резка (резак) состоит из ультразвукового преобразователя (конвертера) с крышкой, усилителя, титанового лезвия и цифрового генератора.

Ультразвуковая резальная машина имеет принципы резки, совершенно отличные от традиционных. Она использует ультразвуковую энергию для локального нагрева и плавления материала, подлежащего резке, тем самым достигая цели резки материала.

Ультразвуковая машина для резки тортов представляет собой класс оборудования, использующего волновую энергию для резки. Ее главной особенностью является резка без режущей кромки. При традиционной резке используются резальные инструменты с острыми кромками, которые прижимаются к материалу, подлежащему резке. Это давление концентрируется на кромке и оказывается очень большим, превосходя предел прочности на срез материала, подлежащего резке. Молекулярные связи материала разрываются, и материал отрезается. Так как материал подвергается сильному давлению и растягивается, то режущая кромка ножа должна быть очень острой, а материал сам должен выдерживать относительно большое давление. Результат резки мягких и гибких материалов оказывается недостаточно хорошим, а резка липких материалов представляет большую сложность.

Применение:

• замороженные торты и пироги

• замороженная рыба

• снэки и протеиновые батончики

• свежие/замороженные приготовленные мясные изделия

• тесто или печеные пекарняные изделия (печенья)

• мягкие и твердые сыры

• свежие/замороженные овощи

• конфеты и сладости

• мороженые батончики

Преимущества:

1. Скорость резки может быть значительно увеличена.

2. Колебания ультразвуковой системы обработки пищевых продуктов с использованием высокочастотных волн позволяют быстро резать продукты.

3. Значительно сокращается обычное время простоя для очистки.

4. Предлагает новый способ резки, нарезки, разворота и выравнивания передачи или различных видов пищевых продуктов;

5. Минимизирует затраты на производственный процесс;

6. Особенно подходят для резки пищевых продуктов с высокой вязкостью;

7. Резка очень гигиенична;

8. Нарезанные продукты выглядят аккуратно и привлекательно;

9. Подходит для автоматизированных конвейерных линий, не требуется проводить значительные изменения в исходной линии, что экономит производственные затраты.

Что мы можем сделать для вас,

1. OEM - специально изготовим по индивидуальному заказу для вас ультразвуковые преобразователи или детали, что позволит вам сэкономить деньги.

2. Поставка заменных преобразователей - включая NTK, Branson CJ20, CR20, 922JA..., Dukane 110-3122, марку Rinco и другие.

3. Для некоторых специальных товаров вы можете предоставить нам образцы, после чего мы сможем предложить вам конкурентоспособную цену и изготовить товар по индивидуальному заказу.

Оплата и доставка